こんにちは、スタッフのＳａｙａです♪
「間食したい気持ちを紛らわせるかも！？」
そう思って、最近ハマっているのがこちらです。
つぶつぶの正体は、胡麻(ごま)ではありません。
こうするとお分かりになる方も多いのではないでしょうか。
はい！
ご名答。
CHIA SEED(チアシード)がスーパーフードと呼ばれるわけ
仕入先「生活の木」の商品ページではこのように紹介されています。
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食物繊維、オメガ３(α－リノレン酸)、オメガ６(リノール酸)を含む有機チアシード。そのままの状態ではプチプチとした食感があり、水分を含むと15分程度で膨らみます。強い風味がなく食材との相性を選ばない毎日取り入れやすいスーパーフードです。
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このオメガ３やオメガ６は、植物や魚の脂に多く含まれるものを不飽和脂肪酸(ふほうわしぼうさん)といい、α－リノレン酸、リノール酸は体内で合成できないため、摂取する必要がある必須脂肪酸と呼ばれています。
チアシードは、飲み物に入れてプチプチを楽しむだけでα－リノレン酸(オメガ３)もリノール酸(オメガ６)もとれちゃうスグレモノなのです。
『ありがとう市場』のチアシード・ラインナップ
冒頭で紹介させていただいたのは、「生活の木」さんの有機チアシード／Organic Chia seed(Black)です。
また、白色の有機ホワイトチアシード／Organic Chia seed(Ｗhite)もあります。
＊召し上がり方
水分を含むと15分ほどでふくらみます。そのままサラダにかけたり、ジュースやスープに入れてお召し上がりください。
＊チアシードの特徴
・水分を含むと約10倍に膨らむ
・食物繊維 31.6g／白 28.6g（100gあたり）
・カロリー 455kcal／458kcal（100gあたり）
・オメガ３（α－リノレン酸）をバジルシードより多く含む
・水分を含むととろみがありぷるぷるとした食感
「生活の木」さんのこだわりは『オール自前主義』。
原料集めから、商品・サービスの開発・製造、お客様への提供まで、この一連のプロセスを自社で行うことにこだわり続けています。
世界32ヶ国の提携農園（パートナーファーム）と51ヶ国のコミュニティトレード先から、厳選したハーブや精油、植物油などを直輸入し ハーブ、アロマテラピー、スーパーフード、コスメ関連商品の製造から加工、販売までまとめておこなっているそうです♪
また、外出先で手軽にチアシードをとりたい方にオススメなのがこちらです。
サルバチア オーガニックスティック／Salba Chia stick Organic
原産地は日本。10gの個包装になっていて、15本150g入りです。
チアシードと並ぶスーパーフード。変わり種に惹かれる方へ♪
「生活の木」さんのラインナップには、ちょっと珍しいこちらの2点もございます。
左側が有機ヘンプシード／Organic Hemp seedです。
固い殻を取り除き、食べやすくした麻(あさ)の実です。松の実を思わせる、上品な風味が特徴です。
右側がバジルシード／Basil seedです。
チアシードと同じく、水分を含むと、膨らむのが特徴です。クセのない風味で、食材との相性を選びません♪
チアシードをすぐお試しになりたい方には、お好きな飲みものに入れていただくのがおすすめです♪
仕事や家事、アフターファイブや休日にはプライベートの予定。日々を充実させようとすると、身体のコンディションはとっても大切です。
毎日充分な栄養と休息をとるのが理想ですが、現代社会ではなかなか難しいかも知れません。
私はお気に入りのジュースに、チアシードを投入したスペシャルドリンクを楽しんでいます♪
朝の出勤前に作っていけば、お昼前の小腹が空く頃にはぷるぷるになっています。
健康的に栄養補給をしませんか？
ありがとう市場HP
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